コース詳細

【すき焼き】巌流島コース(全16品)

【すき焼き】巌流島コース(全16品)

クーポンご利用で8000円

別途、消費税を頂戴致します。

  • 16品
  • 2名
予約締切
来店希望日の当日17時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

※2名様~・料理のみ

コースメニュー

1~3)本日の先付三種

・焼き茄子の牛ハム巻

・真鯛のカルパッチョ

・和牛の燻製

※季節の仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

4~6)和牛刺し盛合せ

・和牛ユッケ

・和牛たたき

・和牛赤身刺し

※中央区認可済み。限られた店舗のみで取扱可能な逸品。

7)『牛ハツ』ローストのサラダ

 料理長特製の和牛ハツロースト

 臭みが無い新鮮な牛ハツをサッと炙り

 サラダと一緒に食す逸品。

8)和牛タテバラの炙り寿司

 人気和牛炙り寿司をつまみながら鍋を食す。正に贅沢の極み。

9)和牛ザブトン

 肩ロースの霜降り高級希少部位

10)和牛ミスジ

 牛の肩甲骨の部位で人気の高級希少部位。

 きれいなサシの霜降り肉

11)和牛本日の希少部位

12)和牛リブロース

 言わずと知れた高級希少部位。

 きめ細かいサシの入った、肉の旨味を最も堪能できる部位

13)和牛サーロイン

 サーの称号を得たコクのある味が特徴の牛肉最高部位のひとつ

14)旬の産直野菜盛り合わせ

 産直有機野菜を使用。旬の野菜を中心に仕入れております。

15)〆の稲庭うどん

 

16)本日のデザート

2018/10/05 更新